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对农产品包装材料标准的研究

来源:印刷包装网 2017/05/31 02:21:09  225

  农产品安全是一个比较宽泛的概念,既包括农产品本身的安全,也包括农产品包装材料的安全。近年来,由于农产品包装材料中有害物质残留过高,有害物质迁移对被包装农产品二次污染隐患比较大,农产品被包装材料污染而引起中毒的事件时常发生。由于国家制定标准时没有在体系上进行规划,造成了各类标准重复交叉,也存在真空的状态,包装标准体系亟待规范。本文主要试谈对农产品包装材料标准体系建设的一些建议。


  (一)加快农产品包装材料标准的制修订工作。当今食品包装材料工业发展的***特点是包装材料市场的国际化,食品包装材料工业发展的全球化,包装材料工业生产多样化。因此需要对包装材料的标准进行制修订,使农产品包装材料更安全、更可靠,满足购买者对农产品包装安全的需要。


  (二)有针对性的制定包装标准。农产品涵盖种类丰富,对其包装材料的要求也各有不同。比如对新鲜果蔬、新鲜水产品、茶叶等对包装材料的要求各不相同。因此在制修订农产品包装材料标准时,应当充分考虑内包物的特性以及对包装材料的特殊要求,有针对性地制定标准。


  (三)应当建立农产品包装材料行业认证或准入机制,为了更好的开展农产品质量安全监管,确保农产品消费安全,保护广大消费者身心健康,国内越来越多的地区已经着手实施农产品产地准出和市场准入,对具备包装条件的农产品,在包装材料、标识等方面要求必须符合国家或行业有关农产品质量安全和标识管理规定。

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