展会介绍
展会介绍
是俄罗斯食品行业领先以及举办时间较长的展会
俄罗斯食品展World
Food由英国著名展览公司ITE主办。自1992年始创以来，已经成功举办了27届，得到了俄罗斯农业部以及莫斯科市政府的鼎力支持，第28届将于2019年9月24日-27日举行。
专业性强：俄罗斯食品展与俄罗斯的零售商、分销商、批发商和餐厅洽谈和签订协议的平台。吸引了大量的批发商，分销商，零售商和餐饮商。参展商划分成10个主要产品大类，确保观众可以很轻易找到自己感兴趣的产品，并与生产商面谈。几十年来，该展帮助俄罗斯及国际生产商在食品市场获取商机，为今日俄罗斯的许多行业领导者提供绝佳的创新及发展的展示平台。随着俄罗斯食品业的日益繁荣，莫斯科国际食品展览会的规模和专业观众数量都在逐年提高，持续体现着俄罗斯当地快速发展的食品市场的新情况。
市场机会大：俄罗斯具有规模庞大的食品和饮料市场，是世界上人口数量排名第九的国家，拥有1亿4千6百万人。据盈拓展览调查，俄罗斯于2014年禁止从欧盟，美国，挪威，加拿大和澳大利亚进口主要食品，但此后一直在努力填补供应缺口。2017年，该国在进口食品方面的支出为279亿美元，比2016年的水平增长了11.4%。对于供应商来说，这是抓住一个巨大市场的真正机会。
丰富的展期活动：俄罗斯莫斯科国际食品配料展涵盖了食品行业的所有产品类别。为了方便展商的展示和观众的参观，展会总共分为十一个专业领域：肉类及家禽，鱼和海鲜;水果和蔬菜;糖果和糕点;杂货;油，脂肪和调味料;速冻生产;储存;乳制品;茶和咖啡;饮料;健康及有机食品。
市场分析
近年来，俄罗斯经济的增长使人民的生活水平不断提高，消费者对食品需求日益增多。然而俄罗斯生产的食品远远不能满足需求，每年不得不从海外进口大量食品。俄罗斯食品市场的对外依赖性很强，每年进口食品高达120亿美元，这与我国食品领域具有极大的互补性。食品已成为我国对俄罗斯出口的重头产,同时也为中国的食品及食品加工企业带来不了无限商机。目前，俄罗斯国内食品配料行业的生产能力不足国民胜过需求的50%，大部分食品配料、原料都依赖于进口，而我国该类产品的质量和价格都已被俄罗斯市场所认可，贸易额逐年递增，特别是植物蛋白、大豆蛋白、甜菊糖、脱水蔬菜等产品受到俄罗斯广大批发商的欢迎。
据俄罗斯海关统计，2018年俄罗斯与中国的双边货物贸易额为1082.8亿美元，增长24.5%。其中，俄罗斯对中国出口560.8亿美元，增长44.1%，占其出口总额的12.5%，提高1.6个百分点;俄罗斯自中国进口522.0亿美元，增长8.6%，占其进口总额的22.0%，提高0.9个百分点。俄罗斯对中国贸易顺差38.7亿美元，增长142.4%。
上届回顾
展出面积：22,940平方米
展商数量：1,522家参展商
观众数量：30,981人
展品范围
一带一路
1、食杂类(综合食品)：谷物，麦片/粥/牛奶什锦麦片/玉米片，面粉，面条，糖及淀粉，香料/盐/调味品，零食/薯片/薄脆饼干，干海鲜，坚果及水果脆片，速食食品(汤，土豆泥)，浓缩食品成分/配料，食品工业及商用设备;
2、冷冻食品：肉类/鱼类/速冻食品，速冻面粉糕饼/馅饼，速冻成品食品，速冻果蔬，包装设备及材料，食品工业及商业设备;
3、甜食：糖果，巧克力及可可制品，东方特色甜食/哈尔瓦(芝麻蜜饼)，水果制品(果脯，果冻)，糕点制品，烘焙制品，椒盐卷饼，冷冻及半成食品，口香糖，蜂蜜及果酱，添加剂及配料，低脂甜品，圣诞礼物，零食及休闲食品，包装设备及材料，食品工业及商业设备;
4、罐头食品：肉罐头，鱼罐头，乳制品罐头，果蔬罐头，包装设备及材料，食品工业及商业设备;
5、油，脂，酱：植物油，番茄酱及其它酱料，蛋黄酱，人造黄油，厨用油脂，动物油脂，包装设备及材料，食品工业及商业设备;
6、乳类及乳制品：牛奶及奶油，罐装牛奶，发酵牛奶制品，黄油，芝士，冰淇淋，包装设备及材料，食品工业及商业设备;
7、肉类及禽类：鲜肉，禽肉及野味，密封肉，肉肠，熏肉及佳肴，半制成肉类食品，禽蛋及禽蛋加工产品，包装设备及材料，食品工业及商用设备;
8、饮料：水，果汁及浓缩果汁果粉，软饮料及非酒精饮料，红酒及香槟，啤酒及苹果酒，白酒等烈酒;
9、鱼及海鲜：活鱼及冷藏鱼，冷冻鱼，盐浸鱼，腌干鱼，烟熏鱼，咸鲟肉干，鱼子酱，鱼肉脯，半加工鱼制品，海鲜，包装设备及材料，食品工业及商用设备;
10、水果及蔬菜：新鲜蔬菜，新鲜水果及浆果，新鲜及加工菌菇，包装设备及材料，食品工业及商用设备;
11、茶叶及咖啡：散叶茶，压制茶，茶叶提取物(液态或干粉)，颗粒茶，调味茶，茶叶饮料，咖啡豆，研磨咖啡粉，鲜冻干咖啡，速溶咖啡，咖啡替代品，咖啡类饮料，商业设备，咖啡机;
12、有机及健康食品：食品添加剂，烘焙食品，甜食，乳制品，软饮料，酱汁及调味品，食杂类，等等。