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3、食品安全是竞争的根基中国食品科学技术学会理事长孟素荷说，大陆经济增速步入新常态加上民众对食品的信任危机，让食品行业迎来30年来**艰难的时期，2014年规模以上食品企业创造了10.89万亿元的产值，手持喷码机，增速为8%，手持喷码机配件，中国食品工业增速下跌到个位数，正面临着近30年来**艰难而相对漫长的转型。其中，**重要的转型，就是食品行业逐渐从以“价格战”为主的终端竞争，转向以诚信与创新为主的品牌竞争、以产业链安全为主