食品袋上的能量标识是我们购买食品时经常会看到的标识之一，它告诉我们每100克食品所含的能量值。但是，很多人会误认为这个能量值就等于热量，其实并不是这样的。本文将为大家揭秘食品袋上的能量标识，让大家更好地理解它的含义。

一、能量标识的含义

食品袋上的能量标识是指每100克食品所含的能量值，单位为千焦（kJ）或千卡（kcal）。能量标识的作用是帮助消费者了解食品的热量含量，从而更好地控制自己的饮食。

二、能量与热量的区别

能量和热量是两个不同的概念。能量是指物体所具有的能够产生功的能力，单位为焦耳（J）或千焦（kJ）。而热量是指物体所具有的能够产生热的能力，单位为卡路里（cal）或千卡（kcal）。在食品中，能量和热量都是指食物所含的能量值，但单位不同。

三、能量标识与热量的关系

虽然能量和热量是两个不同的概念，但在食品中，能量标识所表示的能量值与热量是有一定关系的。具体来说，每1千焦的能量相当于.239千卡的热量。因此，如果一份食品的能量标识为100kJ，那么它所含的热量就是239kcal。

四、能量标识的误解

由于能量标识与热量有一定的关系，很多人会误认为能量标识就等于热量。这是一个误解。事实上，能量标识所表示的是食品所含的能量值，而不是热量。因此，如果想要知道食品的热量含量，需要将能量值转换成热量值。

五、如何计算食品的热量含量

计算食品的热量含量需要将能量值转换成热量值。具体来说，每1千焦的能量相当于.239千卡的热量。因此，如果一份食品的能量标识为100kJ，那么它所含的热量就是239kcal。如果一份食品的能量标识为200kJ，那么它所含的热量就是478kcal。

食品袋上的能量标识是我们购买食品时需要注意的一个标识。虽然能量标识与热量有一定的关系，但它们是两个不同的概念。因此，在购买食品时，我们需要注意区分能量和热量的概念，以便更好地控制自己的饮食。